Manoir du Fauconnier is gebouwd in 1720. Eerst werd het stenen huis gebouwd, later is het vakwerkhuis (colombage) aangebouwd. De Manoir maakte onderdeel uit van het landgoed van Château Mesnil de Geoffroy met zijn bijgebouwen, boerderijen en een klein kerkje. In de Manoir woonde de hofmeester van het kasteel, hij was tevens valkenier (fauconnier) en verantwoordelijk voor de naastgelegen stallen.
Boven de haard vind je enkele authentieke koetslantaarns. Het vakwerkhuis, nu keuken, werd vroeger als schuur/slachtkamer gebruikt met daarboven de hooi- en droogzolder. Op het terrein staat een klein gebouwtje dat vroeger als four à pain diende. Hier werd het brood gebakken voor “lesmesnilots”, zoals de bewoners genoemd worden. De gerestaureerde “four” is nu gastenverblijf. Vanaf 2003 is het huis in fases gerenoveerd. Zo werden onder meer een nieuw dak met dakkapellen geplaatst, een riolering, elektrische bedrading en de waterleiding aangelegd. Op de benedenverdieping van het oude vakwerkhuis is de keuken gebouwd en op de bovenverdieping zijn twee slaapkamers, een badkamer en een wc. In het stenen huis zijn de vloeren en het houtwerk eeuwenoud.
